Gurken, Salz und Senf

 

 

Ich nehme Gurken, Knoblauch, Dill, Salz, Zucker und Lebensmittelsenf - und für eine halbe Stunde bekomme ich knackige "königliche" Gurken, ohne Wasser direkt in der Verpackung zu kochen. Sie müssen keine Salzlake kochen, Banken sterilisieren und Tage warten. Es stellt sich heraus, dass es eine zerbrochene Schmackhaftigkeit ist: Gurken sind unglaublich knusprig, mit Knoblauch und Dill imprägniert, und Senfkörner platzen angenehm in den Mund und fügen Schärfe hinzu. Essen Sie direkt aus der Verpackung - und keine zusätzlichen Gerichte.

Zum Kochen benötigen Sie: 1 kg frische Gurken, 8 Knoblauchzehen, 10 Zweige Dill, 1 EL Löffel Salz, 1 EL Löffel Senf. Die Gurken, die trockenen, geschnittenen Hosen oder Tassen waschen (Sie können mit einer Gabel für besseres Salin durchstechen). Knoblauch schneiden: die Hälfte der Nelken groß, die Hälfte durch die Presse zerdrücken. Dill raubt deine Hände auf großen Zweigen. In einer dichten Plastiktüte Gurken, Knoblauch, Dill falten, Salz, Zucker und Senf hinzufügen. Binden Sie den Beutel, lassen Sie ein wenig Luft und schütteln Sie kräftig auf, um alles zu vermischen. 20-30 Minuten im Kühlschrank herausnehmen. Während dieser Zeit quellen Gurken an, lassen den Saft und genießen Sie Aromen. Direkt aus der Verpackung servieren - der perfekte Snack für Kartoffeln, Fleisch oder einfach so.

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